Автоматический 8-ми рядный дозатор начинки для профитролей «ДНП-8»

profitrolnaya-lenta1

           Машина применяется для наполнения начинками различных кондитерских изделий из заварного, слоенного, бисквитного теста в автоматическом режиме, встраивается в существующую линию.

Автомат (рис. 1) укомплектован механизмом вертикального возвратно-поступательного движения и шестеренчатыми дозаторами с 8-ми инжекторами сдвоенного игольчатого типа:
1) Инжектор игольчатого типа с круглым отверстием диаметром 4 мм. Расстояние между инжекторами – 74 мм.
Доза задаётся диаметром инжектора и частотой работы шестеренчатых насосов (программно).
2) Нагнетатель начинки – 8 насосов шестеренчатого типа с двумя поддавливающими валами.
Подача начинки осуществляется шестерёнчатым насосом. Не допускается попадание твердых фракций диаметром более 1мм.
 
3) Механизм поднятия и опускания дозирующей головки на пневмактике.
 
4) Загрузочный бункер с поддавливающими валами. Объем загрузочного бункера 40 л.
Конвейер подачи готовых кондитерских полуфабрикатов ленточного типа с закрепленными на нем ловителями-фиксаторами кондитерских полуфабрикатов.
Частота отсаживаемых рядов на ленту задаётся программно. В одном отсаживаемом ряду 8 изделий.


 

Технические характеристики устройства

Производительность:                                                                      — до 12 циклов/мин
Режим работы:                                                                                 — автоматический
Электропитание: сеть переменного тока напряжением               — 380В+10% 50Гц
Установленная мощность                                                               — 1 кВт.
Средний расход воздуха при давлении 6 атм                               — 120 л/час
Длина стола                                                                                      — 1200 мм
Ширина ленты конвейерной                                                           — 620 мм
Допустимая высота изделия, не более                                           — 45 мм
Максимальная ширина изделия, не более                                     — 45 мм
Габаритные размеры машины                                                        — 1300×1000×1500 мм
Масса машины, не более                                                                 — 150 кг

Все детали конструкции, контактирующие с продуктом, выполнены из материалов, разрешенных к применению Министерством здравоохранения и соцзащиты РФ.

Машина изготавливается в соответствии в климатическом исполнении УХЛ категории 4.2 по ГОСТ15150–69.

Машину можно эксплуатировать при температуре от +15°С до +40°С и относительной влажности воздуха не более 65%.

Электропитание машины осуществляется от трехфазной сети переменного тока напряжением 380В ± 5%, частотой 50 Гц.

Возможно изготовление по ТЗ Заказчика.

Цена: договорная.